Setelah membuka beberapa cabang di Jakarta, toko frozen yoghurt dari USA Sour Sally kedatangan pesaing. Namanya Heavenly Blush. Jujur saya adalah penggemar berat frozen yoghurt. Sebenarnya itu adalah pelarian saya untuk menghindari es krim. Berhubung saya memiliki masalah dengan berat badan, jadi ya apa boleh buat, hahaa...
Sour Sally adalah frozen yogurt fat free yang disajikan dengan beberapa topping yang dipilih sesuai selera pelanggan. Wajar saja jika yoghurt ini bebas lemak dan kalori, karena rasanya sangat ringan dan menyegarkan. Saya pribadi sangat menyukai rasa original dengan topping stroberi, peach, dan blueberry jam. Namun, saya tidak bisa menikmatinya setiap saat karena letaknya yang cenderung jauh dari rumah saya, yaitu Senayan City (saya biasa membeli disana).
Tidak disangka, sebuah toko frozen yoghurt sejenis Sour Sally bernama Heavenly Blush buka di PIM, yaitu mall yang hampir saya kunjungi tiap minggu karena berbagai kepentingan. Senang bukan main, hari ini saya memutuskan untuk mencobanya. Toko nya terletak di restaurant row PIM 2 bekas Daily Bread dulu. Berbeda dengan Sour Sally yang nuansa toko nya cenderung berwarna hijau. Toko Heavenly Blush cenderung bernuansa pink. Saat melihat menu saya merasa bingung. Karena banyak sekali pilihan jenis yoghurt yang ditawarkan. Ada yang flavor terdiri dari rasa green apple dan delima. Kemudian ada yang original. Lalu ada pula yang zero (sugar free). Selain itu terdapat juga pilihan twist. Bingung memilih yang mana saya memilih rasa green apple size medium. Saat akan memilih topping, ternyata topping nya pun dibeda-bedakan, normal dan special. Makin bingung pula saya. Akhirnya saya memilih topping normal stroberi dan peach. Saat membayar, harganya pun terasa lebih mahal. Saya harus merogoh 36 ribu rupiah untuk segelas yoghurt medium size dengan 2 topping. Padahal jika di Sour Sally, dengan 36 ribu saya bisa mendapatkan segelas yoghurt size medium dengan 3 topping.
Saya bersama teman-teman mencoba Heavenly Blush
Saat mencobanya, yoghurt nya terasa enak dengan sedikit rasa green apple. Namun, topping nya cenderung 'pelit' karena stroberi nya dipotong kecil-kecil sekali. Selain itu, buah peach nya juga terasa tidak fresh, sangat terasa buah kalengan. Setelah menghabiskannya, mulut saya terasa kurang enak karena rasa green apple nya terasa mengecap. Kemudian, setelah saya perhatikan yoghurt Heavenly Blush ini juga cenderung lebih beku, berbeda dengan Sour Sally yang mudah cair. Yang ada di pikiran saya, jika es krim yang lebih lama beku artinya kandungan fat nya cukup tinggi. Tapi saya tidak tahu benar atau tidak teori saya tersebut, haha. Jadi kesimpulannya saya lebih suka dengan Sour Sally baik dari segi rasa maupun harga... :D
Suasana latar toko Heavenly Blush
Hi Marissa:
BalasHapusTerima kasih untuk blog post dari Marissa tentang Heavenly Blush.
Mungkin saya bisa membantu sedikit mengurangi kebingungan Marissa :)
Sebenarnya kita memberikan 3 macam rasa yaitu Original, Pomegranate, dan Green Apple.
Original adalah rasa plain yogurt yang classic dengan blend antara manis, asam, dan creaminess yang balance.
Original Sugar Free kita sediakan bagi mereka yang ingin bisa completely guiltless, non-fat, non-sugar.
Pomegranate adalah rasa delima yang sedikit lebih asam dari original.
Green Apple adalah varian yogurt kita yang asam.
Di samping itu kita menyediakan dua macam topping, yaitu regular topping, buah-buahan dan dry toppings, beserta special topping, yaitu special blend untuk topping.
Karena dari segi kualitas, baik dari bahan baku maupun toppings, kita tidak kompromikan, secara pricing pun kita sesuaikan, walaupun tetap kita hold di range yang affordable.
Begitu pula untuk toppings, kita bedakan menjadi dua, karena kita tidak ingin menurunkan kualitas dari special topping untuk mengejar harga dari regular topping. Kita ingin tetap memberikan special topping dalam kualitas yang baik.
Semua frozen yogurt kita non-fat dan sudah kita analisa di laboratorium. Begitu kita sudah lengkapi dengan analisa lainnya seperti kadar protein, sodium, dll, kita akan publish nutrition facts kita di site kita di http://facebook.heavenlyblush.com, serta di outlet Heavenly Blush kita di PIM2.
Tentang lamanya mencair dari frozen yogurt kita itu adalah hasil dari formulasi bahan baku yang terbaik yang kita pilih. Dalam hal ini lamanya frozen yogurt kita mencair sebenarnya adalah nilai tambah untuk konsumen, karena bisa menikmati frozen yogurt dalam bentuk yang sesuai lebih lama.
Tentang toppings, inputan dari Marissa akan kita pakai untuk evaluasi di internal kita.
Yang saya bisa pastikan adalah kita selalu menjaga freshness dari semua buah-buahan segar kita dengan memotong dan menyiapkan buah-buahan di tempat dan dalam jumlah yang secukupnya.
Topping serving size pun kita improve sesuai dengan feedback dari beberapa tamu kita lainnya.
Hopefully, pada kunjungan Marissa berikutnya ke Heavenly Blush, bisa melihat dan merasakan bedanya :)
Untuk mencicipi varian kita yang lain, Marissa tinggal ke counter dan meminta sample. Kita dengan senang hati akan memberikan sample untuk produk-produk kami.
Terima kasih, dan sampai ketemu di Heavenly Blush.
Dien.
Heavenly Blush.
sour sally bukannya asli dari indonesia yaa :)
BalasHapussour sally dari indonesia.. cuma bahan bakunya dari USA..
BalasHapusSetau gue Sour Sally Original Indonesia
BalasHapusg jg mau share pengalaman cobain HB , iya bener pilihan menu nya bikin bingung .. ha22
BalasHapusbaca penjelasan di atas baru rada "ngeh" ha22
g jg preefer Sour Sally .
Betul skali Sour Sally asli INdo , hebat yah !
yg dari luar >> Red Mango .
btw salam kenal yah !
gw juga suka bgt ma fro-yo hehe
BalasHapusalasannya juga mirip buat ngehindarin ice cream
Sudah pernah coba yoghurt dari heavenly blush blm? Sehat dan enak!!
BalasHapusFollow aja nih www.twitter.com/diskontop. Lagi promo loh.
Heavenly blush yang sekarang harganya tidak semahal itu
BalasHapusMungkin re-branding ya jadinya ganti produk yoghurt